3根
洋葱：1个
泡椒：4颗
大蒜：1瓣
酱油：适量
醋：适量
花椒面：适量
步骤1：将洋葱和胡萝卜切成细丝，大蒜剁成末。
步骤2：在锅中倒入适量油，热油后加入大蒜末，炒香后捞出备用。
步骤3：在锅中加入洋葱丝和胡萝卜丝，翻炒至变软。
步骤4：然后加入泡椒，继续翻炒几分钟。
步骤5：加入适量的盐和花椒面，搅拌均匀即可。
注意事项：虽然胡萝卜和洋葱可以一起炒，但如果食用量过多或者炒的时间过长，可能会对身体健康造成影响，在烹饪时，应该根据个人口味适当调整配料比例，并注意烹饪时间，以免出现不良反应。
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