1、首先将材料准备齐全，按照上述方法进行和面，如果面团较硬，可以适当调整和面的水分，添加一个鸡蛋来提升面团的筋道度。
2、醒面时需要较长的时间，大约需要30分钟以上，待面醒发完成后，就开始擀面工作。
3、面擀好后，下一步是准备炖肉，可以在锅中热油，放入瘦肉丝进行翻煎，但不应让肉丝上浆，制作炖肉时还可以将姜切末，使孩子们能更接受。
4、在炒至葱姜的味道产生后，接着加入酱油并稍微翻炒10秒，然后倒入清水，根据个人口味加入适量盐和酱油来调制酱汁。
5、煮面的过程中，可以先将面条捏成条状，以便更好地分散热量，控制煮面的口感，面条煮熟后，应使用筷子轻轻地将其拨散，防止面条粘连在一起。
6、在面条被煮熟后，最好在几分钟内搭配其他食材一同食用，例如青菜和味精鸡粉等调料，在面条表面撒上一些蒜苗花和香油，可以增加美味感。
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