1、清洗面包机的面包桶至干净整洁，然后倒入已调制好的水分（可选：水、牛奶或鸡蛋等）、液态，以备和面。
2、根据个人口味，在面包桶的一角添加适量盐，若需增添甜味，可在其另一角投放砂糖。
3、加入所有配料，确保它们完全被面粉覆盖，最后不急于搅拌，应在面粉表面挖一个小洞，将酵母粉倒入，注意要完成发酵环节，否则会导致面包制作失败。
4、待所有步骤完成后，将面包桶安装至面包机内，并连同电源一起插入。
5、选择合适的程序并按下相应型号面包机的设置按钮，执行发面程序，即等待发面阶段，同时按下启动/停止键来控制程序执行结束时间，即完成面包制作。
6、加入柔软的黄油并执行两次“发面团”程序，以保证面团达到膨胀状态。
7、根据不同面包机特性，如预约功能等可将其置于面包机内部并可加入燕麦片、杏仁、葡萄干等辅料，根据机器自身设定即可。
要制作出口感良好的东菱面包，关键在于正确调整各个参数及过程，以及充分发挥各种功能，您只要掌握了基本的制作流程与技巧，相信一定能够轻松完成这款令人垂涎的美味面包。
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