春天的菜谱？

春天的菜谱应该注重清淡健康，选用嫩嫩的春笋、鲜活的豆腐、翠绿的蔬菜等原材料来制作美食，如清炒春笋、豆腐蔬菜汤、凉拌豆角、芦笋炒鸡蛋等，结合春季进补的特点，多选用营养丰富的食材，如鱼、鸡肉、蛤蜊等，配上一些清香的调味料，制作出口感鲜美、营养丰富的菜肴。