<p>1、鲜活的大波龙一条，新鲜并且洗净，用牙刷轻轻地刷洗掉龙虾表面的污垢和细菌。</p><p>2、用餐具轻轻将其切成小块，然后按照从小到大的顺序排列好，方便后续烹饪过程。</p><p>3、在锅中加热水，放入处理好的大波龙进行蒸煮，蒸煮时间大约为15分钟。</p><p>4、烧好后，取出大波龙放入盘子里待凉，切记要过冷水，以保持龙虾的新鲜度。</p><p>5、准备调料，可以使用大蒜末、小米椒以及适量的耗油、料酒。</p><p>6、锅内加热一些油，将蒜末加入锅中爆炒出香味。</p><p>7、加入料酒继续翻炒，直到食材充分吸收调料的味道。</p><p>8、将剁碎的尖椒放在龙虾上面，并倒入蒸制的汤汁。</p><p>这样烹饪出来的清蒸波士顿龙虾口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会食用。
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