怎么发海参最简单的做法？

选用需要烹饪的海参，我偏好盐干海参，因为其口感更佳，这主要是根据个人口味而定。

在一个洁净的大碗中，加入适量的水，并把海参放入其中，用大火煮沸。

转小火慢慢炖煮，炖煮时间大约为半个小时，在此期间，要经常检查海参的状态，使其始终保持湿润且柔软。

将炖煮后的海参捞出，晾凉后再将其切片即可食用，这就是制作鲜美的海参的基本流程。