奶油蘑菇汤做法?

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wojiukan
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洋葱 1/2个 蘑菇 4个

辅料:面粉 适量 奶油 适量 黄油 适量 盐 适量 黑胡椒适量

制作工艺:

淡奶油蘑菇汤总共有14个步骤:

1、将所有材料准备

2、洋葱洗净切细粒

3、蘑菇洗净后切片备用

4、锅洗净点火控干,放入黄油至融化

5、待黄油融化完全后倒入面粉,一直不停地炒,炒到面粉有些微黄

6、加入适量凉水,在加水的同时,用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀,关小火继续煮

7、另起一炒锅,烧热后加少许黄油

8、等黄油融化后放入洋葱碎炒香

9、炒到洋葱变成金黄半透明时倒入正在熬的汤中一起煮

10、加入蘑菇片

11、不停搅拌,煮到汤越来越稠

12、加入淡奶油继续煮

13、煮至适合的浓稠度

14、再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可

注意:这只是一个基本的版本,您可以根据个人口味进行调整,例如可以添加一些香草或者甜味调料来增加口感。

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