土豆丝饼的制作方法
材料:
土豆 - 1个
葱 - 半根
味精 - 小勺
盐 - 小勺
淀粉 - 2大勺
步骤:
1、土豆去皮后洗净备用。
2、将葱洗净切碎备用,土豆切成细条备用。
3、将土豆条放入碗中,加入切好的葱花、1小勺的味精、1小勺盐和2大勺的淀粉,搅拌均匀备用。
4、使用现成的火锅电炉或平底锅进行烹饪。
5、锅内倒入适量油,然后将油均匀铺开。
6、热油后,将搅拌好的土豆丝放入锅中,采用中小火慢慢煎制。
7、当底部煎至微黄时,翻转另一面继续煎制,避免煎炸过度,以免影响口感。
8、将两面都煎至金黄色熟透就可以出锅了。
美味的商用土豆丝饼就做好啦!可以搭配一些香脆的食物作为点缀来提升味道。
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