如何制作碟鱼头呢？这是一道简单却营养丰富的菜肴，我们首先需要准备一些配料，将新鲜的碟鱼头清洗干净并剁成适当大小的块状，接下来是烹饪步骤，将碟鱼头放入蒸锅中，加入适量的盐和胡椒粉，然后倒入料酒和蒜蓉腌制，腌制完成后，将碟鱼头放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右，再淋上蒸鱼豉油和芝麻油，使味道更加浓郁，一道美味可口的碟鱼头就完成了！
在修饰语句方面，您可以尝试增加一些描述性的词汇，如“香味扑鼻”、“鱼肉细腻”、“色泽诱人”等，以更好地描绘烹饪过程和口感，您也可以调整烹饪时间和顺序，使得整体流程更加合理，更容易理解和操作，希望这些建议对您有所帮助！
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