\"排名最高的是酸枣棘、枣(鲜)、冬枣、沙棘、黑醋栗(黑加仑)、番石榴(鸡矢果,番桃)、猕猴桃(中华猕猴桃,羊桃)、红果(山里红,大山楂)、草莓等,\"
根据《中国食物成分表2018年》可得出含维生素含量最高的是酸枣棘,每100克中含有900毫克维生素C,其次是枣(鲜)和冬枣,每100克中含有243毫克,黑加仑含181毫克,番石榴含68毫克,猕猴桃含62毫克,红果53毫克,草莓47毫克。
日常生活中我们以为维生素含量最高的是柠檬、橙子等水果,其实不然,这些水果中每100克维生素C的含量分别为:橙子和桔33毫克,柠檬22毫克。
富含维生素C的食物有:
1、柠檬:每杯柠檬汁含有约30毫克的维生素C。
2、葡萄:一杯葡萄汁含有约20毫克的维生素C。
3、猕猴桃:一个熟透的猕猴桃含有约300毫克的维生素C。
4、西红柿:一个中等大小的番茄含有约40毫克的维生素C。
多吃富含维生素C的食物有益于保持皮肤健康,因为它有助于增加胶原蛋白的生成,从而提高皮肤弹性和紧致度,维生素C还有助于预防感冒和其他疾病,增强免疫力,抗氧化并抵抗癌细胞的生长。
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