1、准备材料:你需要以下材料:低筋面粉、酵母粉、鸡胸肉、鲜虾、番茄酱、彩椒、洋葱和胡萝卜。
2、先用水化酵母粉,然后加入低筋面粉混合均匀,揉成面团,接着让其发酵一个小时。
3、发酵好的面团在案板上擀成长方形薄片,厚度约为2毫米,然后用叉子在上面戳洞。
4、在烤盘上涂一层橄榄油,然后把擀好的面片放上去,这里推荐使用烤箱或微波炉来烹饪,以便使披萨更加酥脆。
5、在面片上涂抹番茄酱,然后再铺上切块的鸡胸肉、鲜虾、彩椒和其他你喜欢的食材,如果你想要披萨看起来更有口感,可以在蔬菜下面放些奶酪丝。
6、在面饼上再洒一些芝士,并将其覆盖在整个披萨上,可以选择撒薄荷叶、迷迭香或者欧芹作为装饰。
7、使用电饼铛烹饪披萨大约需要15-20分钟,具体时间取决于你的电饼铛型号和火力大小,如果使用烤箱,应该在预热烤箱后放置披萨,烤制时保持温度在220度。
希望对你有所帮助!
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