- 鱼胶粉 - 水 - 糖 - 果汁或水果泥 步骤：
1、在一个小碗中，将鱼胶粉与水混合均匀，让它静置5-10分钟，直至鱼胶粉完全溶解，形成一种胶状液体。
2、在一个锅中，将糖与果汁（或水果泥）混合均匀，加热搅拌至糖完全溶解，然后将其从火上拿开。
3、将鱼胶液体加入果汁中，搅拌均匀，直到所有的成分都混合在一起。
4、将混合液倒入果冻模具中，让它冷却至室温。
5、将果冻模具放入冰箱中冷藏至凝固，通常需要1-2个小时。
6、从冰箱中取出果冻模具，将其浸泡在热水中（不要让水进入模具），让它稍微融化，然后倒扣模具，将果冻倒出。
注意事项：
1、鱼胶粉的用量要根据制作的果冻量来决定，每500毫升果汁需要1-2小勺鱼胶粉。
2、在混合果汁和鱼胶粉时，一定要充分搅拌均匀，否则会出现固化不均匀的情况。
3、如果想要制作果冻的颜色更加鲜艳，可以添加少量食用色素。
4、制作好的果冻可以根据个人口味添加水果、果粒等配料。
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