年菜文案?

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wojiukan
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年菜文案?

答,年菜指的大年初一的午饭菜年菜的菜和饭,根据人口算,数量要适度,菜品看口味,好事要成双,吉庆有余显吉祥,荤素要搭配,好吃又不贵,自己来动手,来年天天有,有鸭有肉又有藕,油炸丸子桌上走。

年菜文案?

大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好,还是双数好呢?有什么说法吗?

大年三十做年夜饭,菜的总数是单数好还是双数好呢?有什么说法吗?

好事成双,当然是双数,一定是双数!

过年是一年中最隆重的日子,年夜饭是团圆饭,古人有躲避凶兽“年”的寓意,而今人则寓意着辞旧迎新,有钱没钱,回家过年!许多在外工作的人,这个时候尽量都要回到家中,一家人一起吃个团圆饭。

年菜文案?

正如题主所说,吃年夜饭吃有讲究的,从小到大,一到腊月,村里的老人们早早的就为过年忙碌上了,还会叮嘱小孩子们过年一定要说吉利话,年夜饭一定要吃双数!

我们的年夜饭除了确保双数外,还有几样必须上的菜品,一个是绿豆芽菜,寓意着健康和茁壮,身体是革命的本钱,有了健康,一切才有了可能,二是必须有鱼,谐音“余”,年年有余是老百姓过日子最大的愿望,三是必须有鸡,谐音“吉”,寓意吉祥如意,富贵发达,四是萝卜,萝卜我们又称“菜头”,谐音“彩头”,祝愿来年搏个好彩头,五是猪手,人称有福之人的手为“福手”,胖胖的,厚厚的象猪手,所以人们吃猪手,就祝愿来年大发横财,第六是红烧肉,寓意来年的日子红红火火,第七必须有饺子,北方人过年吃饺子,比什么都重要,寓意团圆和长久,第八就是最后一道菜必须是甜品,寓意来年的日子甜甜蜜蜜,我们一般都上个八宝饭,还有八种食材在里面,八即发,也寓意来年要发财。

现代人菜品越来越多,一颗豆子都可以做出几十种花样来,一种叫“豆宴”的,菜品可以有时几十样,做工考究,味道新奇,80年代还打入了国宴!但在我们这里农村,这老几样菜品在年夜发饭时候还是必须的,年轻人们把这老几样甚至叫做“忆苦思甜”菜了,到那份浓浓的乡情喝久别的儿时味道,却令多少在外的游子乐此不疲!

具体到年夜饭几个菜好?那就要看你们家的人数了,这叫看人下菜碟!把这些必备的菜品上了,然后根据人数减去二就是最理想的菜碟数了,这样既吃的好,又不会造成浪费!

年菜文案?

祝大家新年吃好喝好玩儿好!

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