急需食品搅拌机操作规范？

（1）电源插座应有可靠的接地线，确保电源电压与额定电压相符。

（2）应根据搅拌的类型选择正确的搅拌工具和搅拌速度，具体如下：

a．搅拌馅料： 使用拍形搅拌器，以Ⅱ档的速度进行；

b．搅拌蛋液： 利用花蕾形搅拌器，以Ⅲ档的速度进行；

c．搅拌面粉： 利用蛇形搅拌杆，以I档的速度进行。

（3）搅拌完毕后，请用手扳动提升手柄将搅拌桶降至最低位置，并取出搅拌桶。

（4）变速器应在每年更换一次润滑脂，在变速之前，请先停止机器并断开电源，避免因为变速而对齿轮造成损害。