墨鱼仔怎么洗干净？

1、将冰冻的墨鱼仔放在温水里化冻，解冻后进行清洗。

2、剥掉墨鱼仔的外皮，用剪刀剪开肚子，将头和肚子分开，撕掉肚子里的内脏，把小硬壳掏出，并撕下内壁中的黑膜。

3、用食指和大拇指捏住墨鱼仔须子下部，用力挤压，将中间的小黑点揪出，再用剪刀剪开眼睛，挤出里面的黑色汁液，再彻底冲洗干净。