1、金针菇培根卷
材料：金针菇、竹笋、烟熏培根
首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下，捞起备用。
将适量的金针菇和竹笋放在培根中间，然后卷曲后用牙签固定。
2、芦笋培根汤
原料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；
另50克芦笋切段备用。
热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟。
加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
3、土豆培根炒饭
材料：土豆、洋葱、培根、冷米饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁。
起油锅，油温后下土豆煸熟至呈金黄色，盛出备用。
另起油锅先下洋葱煸香，再下培根小火煸干。
冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒。
调入盐、胡椒粉和孜然粉，炒匀即可。
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