1/15 适量的面粉，一边加水一边用筷子搅拌，直至搅拌成面絮状即可。
2/15 小青菜洗净。
3/15 西红柿，海鲜菇和黑木耳切成丁。
4/15 葱姜切好。
5/15 鸡蛋打散。
6/15 锅中倒入适量的油加热。
7/15 倒入鸡蛋液炒成小块，然后取出备用。
8/15 锅中再加入适量的油，放入葱姜煸香。
9/15 放入西红柿丁炒出汁。
10/15 再放入海鲜菇和黑木耳炒匀。
11/15 加入适量的清水烧开。
12/15 水开后，将面疙瘩放入锅中，用锅铲轻轻地推开。
13/15 再次烧开，然后将小青菜和鸡蛋一同放入锅中。
14/15 出锅前可以适当地添加盐，糖，黑胡椒粉以及一些鸡精来调味。
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