生肉粽子煮多长时间？

生肉粽子要煮3个小时左右，熟的肉粽子只需要煮30分钟。

煮生粽子时，水滚了以后才能落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可，在煮粽过程中不要添生水。

如果是熟食冷冻的肉粽子，煮半个小时就可以出锅了，但一定要先在水中浸泡，解冻以后才开始煮。