<p>茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花</p><p>做法：</p><p>1、茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。</p><p>2、在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟（可加入少许植物油，炒的时候不粘锅）。</p><p>3、锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香。</p><p>4、放肉片滑炒开，变色后盛出备用。</p><p>5、锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水。</p><p>6、茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味。</p><p>7、再放入肉片翻炒。</p><p>8、出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可。</p><p>请注意检查是否有拼写错误，语法错误或用词不当等问题，如果您需要修改的内容，请告诉我，我会尽我所能帮助您。
0