宫保鸡丁。
宫保鸡丁,这道菜相信大家都听过,源自明朝的四川地区,据说是在公元18世纪的一天,宫廷里有一位厨师在准备一道菜的时候,无意中放了一些花生米,使得这道菜从此闻名,之后流传到民间,成为了家常菜的代表之一,宫保鸡丁口感麻辣鲜香,深受人们的喜爱,被誉为中华名菜中的瑰宝,排行第二的就是宫保鸡丁啦!
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宫保鸡丁。
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