好处
1、红薯对降低结直肠癌的风险至关重要，由于红薯富含膳食纤维，它能保持肠道菌群和微生物平衡，有助于防止肠道内有害物质与壁粘膜接触，从而降低结直肠癌的风险。
2、吃红薯还有助于预防肥胖，由于红薯具有较强的饱腹感，人们可能会适量摄入能量，从而避免过量热量摄入，从而有助于预防肥胖。
坏处
虽然红薯有很多有益的一面，但是也存在一些潜在的问题，其中之一是红薯可能引发胃酸过多的反应，这可能导致反酸、烧心等不适症状，如果患有胃酸过多问题的人食用红薯后，应立即停止并寻求医生的帮助。
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