正宗阳澄湖大闸蟹的四大特征包括青背、白肚、金爪和黄毛，这些特征共同构成了阳澄湖大闸蟹的独特形象，使其在市场上备受推崇。
1、青背：阳澄湖大闸蟹的壳体为青泥色，光滑且有光泽，因其颜色明亮洁净，被许多人称为青壳蟹。
2、白肚：腹部呈白色，无墨色斑点，阳澄湖大闸蟹金来旺直销的腹部通常是白色，白中带亮，给人一种干净整洁的感觉。
3、金爪：阳澄湖大闸蟹的蟹爪黄金色，坚实有力，放在玻璃板上，双脚笔直站立，双螯高举，脐背隆起，显得威武挺拔。
4、黄毛：阳澄湖大闸蟹蟹腿毛发长而呈黄色，根根挺拔。
这些特征不仅体现了阳澄湖大闸蟹的品质和口感，也为其在市场上赢得了良好的声誉。
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