牛骨、洋葱、生姜、鱼露、冰糖、傲竹鲜卤料包、豆芽、小米辣、九层塔叶、小青柠。
以下是河粉烹饪步骤：
步骤1/9：将牛骨清洗干净。
步骤2/9：在火锅中加入花生油，小火煎至香脆。
步骤3/9：将切半的洋葱和生煎物炒至表面微焦。
步骤4/9：将熬制好的高汤倒入锅中，加入洋葱、姜片、傲竹鲜卤料包、冰糖，盖上盖后用中小火慢慢炖煮。
步骤5/9：煮沸后，撇去浮沫，将其它配料过滤掉，留下的汤汁即可用来做河粉。
这就是制作河粉的方法，如果想要更美味，可以适当增加一些配料，如虾仁、豆腐等，为了让河粉更加鲜美，也可以搭配上一碗热腾腾的红烧牛肉或者鱼香肉丝来食用。
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