核桃的好处之一是增强人体抵抗力。
要拥有一个健康的身体，就需要全面摄取各种营养元素，其中核桃就是一个富含高营养价值的食物，只要每天适量地食用一些核桃，就可以增强人体抵抗力，提高免疫力，核桃内含丰富的人体所需维生素和矿物质，以及蛋白质等，都能起到补益身体的作用，并有助于维持正常的生命活动，从而达到保持身体健康并提高免疫力的目的。
核桃还有助于健脑，这是一个非常普遍但又被大家熟知的好处，适量食用核桃，可以让我们的大脑功能得到提升，思维能力变得更强，记忆力也会更好，这是因为核桃中富含不饱和脂肪酸和其他有益于大脑发育的成分。
核桃还有助于补充能量，因为核桃可以提供一定程度的辅助降压效果，适量食用核桃后，我们的精神状态会有明显改善，也可以有效缓解压力，放松心情，调节情绪，核桃还含有一定的抗氧化剂，能有效防止细胞老化和维护皮肤健康，非常适合女性食用。
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