为了提升餐厅的吸引力,以下是一些必要的设备:
1、封口机:用于封口,确保产品的卫生和安全。
2、碎冰机:用于制作冰沙和冷饮。
3、摇摇机:用于制作奶昔和果汁。
4、搅拌机:用于制作果汁和果酱。
5、果糖机:用于制作糖浆,增加产品的甜味。
6、三个冰箱:确保食材的新鲜和饮品的冷藏。
7、冷藏饮料区域:提供多样化的冷饮选择。
8、配料和双皮奶区域:确保产品的多样化。
9、微波炉:用于加热茶饮料。
10、烧仙草冰淇淋制作区:提供独特的冰淇淋口味。
11、带有操作台的冰箱:方便员工操作和存放食材。
12、炸炉机器:用于制作炸鸡和其他炸食。
开一家汉堡店所需的设备包括:
1、电炸炉:用于制作汉堡,有单缸式和双缸式两种选择。
2、冰箱:根据店面类型选择,预算约为3000至2000元。
3、保温柜:用于储存食材和饮料,价格因型号和容量而异。
4、工作台冷柜:配合保温柜使用,预算约2000至1500元。
5、可乐机:常见的汉堡店设备,价格从3000元至10000元不等。
6、糕粉台:每张桌子需要一台。
7、洗水池:必备设施。
8、腌制机:用于腌制面包、三明治等食品。
9、包裹粉台:用于包裹面团,价格在800元左右。
10、制冰机:用于冷却饮料和冰沙,价格在680至1000元之间。
11、汉堡机:小型的,可以制作6个汉堡,价格大约在500元。
这些设备根据店面规模、面积、顾客人数等因素可能会有所不同,成本也会因原料成本、人工工资等因素有所不同,希望这些建议对你有所帮助。
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