1、燕窝半盏泡水中一小时。
将浸泡后的燕窝用清水冲洗干净，然后放入清水中，燕窝需要提前浸泡几个小时，这样才能更好地吸收汤中的营养成分。
2、选用大红枣12颗即可。
大枣富含多种维生素和矿物质，能有效滋补身体，选择大红枣12颗作为材料，既可满足每日所需，又不会过量摄入。
3、枸杞5克先洗干净放在碗里备用。
枸杞具有很好的滋阴养颜功效，能够缓解眼睛疲劳，提高免疫力，将洗净的枸杞加入炖品中备用。
4、100克木瓜切好块状放在碗里。
木瓜含有丰富的膳食纤维和水分，有助于消化和解渴，将切好的木瓜块加入炖品中。
5、先煮燕窝20分钟，再下木瓜5分钟，接着放大红枣煮两分钟以后放枸杞煮上两分钟。
燕窝中含有丰富的胶质蛋白，经过水煮后更容易被人体吸收，将炖好的燕窝、木瓜、红枣和枸杞一起放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火慢慢炖煮。
6、把煮好的东西捞出来。
在燕窝煮熟的过程中，要注意控制火候，避免破坏食物中的营养物质，煮好后，迅速将炖好的食材捞出，留下炖料和燕窝渣。
7、倒入100毫升牛奶，其实吸管插进去以后，挤奶的时候是不会漏的呢。
牛奶含有丰富的钙、蛋白质等营养素，可以帮助我们保持身体健康，在炖煮的过程中，直接倒入已经挤好的牛奶，不仅可以增加口感，而且不容易流失营养。
8、再把刚才大碗里面的木瓜，燕窝，红枣，枸杞，捞到这个小碗里，倒大半碗牛奶进去，然后放这些。
这样的方式可以让食材更加充分地与牛奶混合，使每一口都充满牛奶的味道。
9、把小碗放微波炉用小火打一分钟就可以了，不要用大火。
微波炉加热会使食材中的营养素快速溶解，从而使得食物口感更好，在炖煮过程中，要控制好时间，避免炖煮过久，导致食材变得过于干燥。
10、加2克糖就可以食用了。
可以根据个人口味适量调整糖分的量，使味道更甜。
通过以上步骤，您应该能够成功制作出美味可口的木瓜牛奶炖燕窝，祝您健康快乐！