2人份橄榄油、黄油、西红柿、蒜、洋葱、1/4番茄酱、黑胡椒酱、辅助调料（虾或芦笋）
制作步骤：
步骤 1：在锅中加入足够的水，放入适量的意大利面，按照包装上的指示煮10-12分钟，直到面条变软且可以用叉子轻松穿透。
步骤 2：在一个中等大小的西红柿里切一小块，四分之一的洋葱切细，虾也需要腌制几分钟。
步骤 3：准备你喜欢的辅料，芦笋可以切细，在锅中加少量橄榄油，将虾煎至微黄色，然后取出待用。
步骤 4：在另一个锅中加入一些食用油，然后将芦笋焯水10秒，接着捞出沥干水分备用。
步骤 5：再次加入橄榄油，在锅中加热后，加入切碎的洋葱丁和切好的西红柿丁，小火慢炖10分钟左右，让西红柿充分地吸收油脂，形成丰富的汤汁。
步骤 6：在此过程中，如果发现汤汁过于稀薄，可适当添加一点盐来调味。
步骤 7：加入煮好的意大利面，放入之前炒好的虾仁，然后撒上一层黑胡椒酱，搅拌均匀后就可以出锅了。
这是一款简单易做的家庭版意大利面食谱，只需要一些基本的烹饪工具和食材，而且味道也非常好，希望您会喜欢！
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