牛奶粥是一款营养丰富、口感香糯的佳肴，下面是详细的制作步骤：
材料：
- 糯米或大米100克
- 牛奶500毫升
- 糖适量
步骤：
1、准备材料：将糯米或大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
2、煮沸米水：将泡好的米放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸。
3、煮米至熟软：调小火，继续煮15-20分钟，直到米熟软。
4、加入牛奶：加入牛奶，搅拌均匀，继续煮5分钟，直到牛奶被米粥充分吸收。
5、调味：根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
1、搅拌防糊：煮牛奶粥时要不停搅拌，避免煮糊。
2、糯米更浓稠：糯米和大米都可以做牛奶粥，但糯米做出来的粥更加浓稠。
3、其他食材可选：牛奶粥也可以加入其他食材，如水果、坚果等，增加口感和营养。
额外提示：
- 牛奶粥色泽乳白，粘稠软糯，奶香浓郁，此粥含钙丰富，可补虚损，健脾胃，润五脏，适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
营养信息：
- 大米：富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和C等营养成分。
- 牛奶：含有丰富的蛋白质、钙、维生素A和B族维生素等营养成分。
- 糖：提供额外的能量和甜味。
你可以按照这些步骤制作美味的牛奶粥了！享受美食的同时，也享受健康与快乐！
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