1、丝瓜洗净泡软去蒂，去皮洗净切块；豆腐切块备用。
2、猪前蹄去毛洗净剁块，放入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3、锅内加药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，用大火煮开后，改小火煮至肉熟烂，约1小时；然后入丝瓜、豆腐续煮5分钟后，加入盐调味即可。
按照以上步骤操作，就可以制作出美味可口的月子里猪蹄了，同时也能帮助下奶，需要注意的是，要保证猪肉的清洁卫生，而且烹饪的过程中要避免使用过大的火候，以免对猪肉造成破坏，希望这份菜谱能对您有所帮助！
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