电视说笨鸡蛋跟普通鸡蛋营养是一样的,为什么还有人买笨蛋
非常感谢回答这个问题,电视传播的不一定都是正确的,即使是专家发表的论文也需要时间的验证,只能作为参考。
关于营养成分一样的问题,实际上这是一个伪命题,成分的结果从何而来?化验室对吧?成分检测科目有多少项?应该只是主要的几大项吧?大家还记得三聚氰胺事件不,由于目前受到科技现状制约,很多科目无法检测?既然无法检测为何说营养一样呢?实际上有时人体所需的微量元素的重要性,大于能够检测到的成分占比大的类别。
从饮食结构来看,笨鸡蛋翅膀叫散放母鸡下的小宝宝,饮食结构荤素搭配,自给自足的生态生活(少量人工饲料且不含添加剂)。
绿壳蛋和笨鸡蛋哪个有营养?两者的下蛋的母鸡品种不一样,土鸡产蛋很少,养分积累周期长,营养价值更好,土鸡蛋微量元素含量更高,无激素和抗生素残留,口感更好,二者颜色不一样,个头大小不一样。
绿壳蛋是绿壳蛋鸡下的蛋,土鸡蛋是散养的鸡下的蛋,绿壳蛋鸡又名湖北华绿黑鸡,三峡黑鸡、原种场位于湖北宜昌、因产绿壳蛋而得名,其特征是所产蛋的外壳颜色呈绿色,是我国特有禽种,绿壳蛋鸡相对土鸡蛋来说含有大量有极高滋补保健价值的黑色素以及人体必需的17种氨基酸、多种维生素和抗癌元素硒、铁等矿物质,其味香鲜美、口感极好,绿壳鸡蛋中各种氨基酸明显高于其它土鸡蛋,具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效,且药效卓越神奇绿壳鸡蛋有防治头痛效果,鉴定认定该鸡蛋具有极高的营养保健价值。
绿壳蛋绿色蛋液胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右,绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”,被国家卫生部批准为“保健食品”,被誉为“鸡蛋中的人参”,更有国外友人称之为“东方神蛋”。
土鸡蛋笨鸡蛋,也叫柴鸡蛋,土鸡蛋,草鸡蛋,多指农家散养在山坡上,自由自在刨土觅食、吃虫儿的鸡下的蛋,这些鸡吃的是一些昆虫,青草,剩饭剩菜,为了让鸡多下蛋,还会喂一些粮食,如玉米,麸皮等,柴(土)鸡蛋是指人工饲养,鸡的饲料几乎不含化工元素,笨鸡蛋口感比较香嫩,没有蛋腥味;普通鸡蛋口感就没这么好了,有些品牌鸡蛋煮熟了后蛋黄颜色较深,口感很结实,蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低、蛋白质含量更高,适宜体质虚弱,营养不良的人食用,患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、胆石症之人忌食,老年高血压、高血脂、冠心病人,宜少量食用。
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