石橄榄可以直接吃吗

石橄榄不能直接食用，因为它们的表皮较硬，内部有坚硬的核，石橄榄需要经过加工才能食用，通常是腌制或加工成橄榄油，腌制后的橄榄可以作为开胃菜或配料使用，而橄榄油则可以用于烹饪或制作沙拉，如果你尝试直接食用石橄榄，可能会咬碎或损伤牙齿。