首先准备汤底，将猪骨头剁成小块，放入清水中煮开10分钟后转为小火熬煮30分钟。
当汤色变得稍微有点发白时，将火腿撕碎放进去。
继续用小火熬煮30分钟，之后把猪骨头丢弃不要。
把白萝卜削皮，切成薄片。
进一步放进汤底中，然后用中小火慢慢炖煮，直到白萝卜呈现出半透明的状态。
在这个时候适当加入适量的盐和白糖进行调味。
当白萝卜完全变透明的时候，就可以把它盛入砂锅中，继续炖煮10分钟。
最后可以出锅了！
注意：需要确保所有的菜品都清洗干净，并且在烹饪过程中，尽可能地保持汤底清澈透明。
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