猪肉一块、韩国烤肉酱、姜、葱、酱油、盐、味精、糖、韩国辣椒面、韩国烤肉调料。
做法：
1、将猪肉切成片，然后用刀背横着拍一边，再竖这拍一片，放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌4个小时。
3、取出腌好的肉，加入韩国辣椒面，加入买来的韩国烤肉调料，抓均匀，继续腌制8小时以上，最好是一个晚上。
4、取出腌制好的肉，烤的时候最好是石盘烤，把肉放上面，两面烤熟即可。
提示：
韩国烤肉调料中的“韩国”指的是韩国的辣椒面和调料，而不是指中国或日本的辣椒面和调料，在腌制过程中，需要将腌料涂抹在肉片上，而不仅仅是将肉片放入腌料中，以确保肉片充分吸收腌料的味道。
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