大蒜，食用油（植物油），蚝油，鸡汁，盐，辣椒酱，白糖。
制作步骤：
1、锅中倒入适量的凉油，然后将蒜末倒入锅内，用小火慢熬，火力过大可能会烧焦，因此要时刻注意控制。
2、当蒜末开始慢慢地浮在油面上时，就说明熬制成功了。
3、加入蚝油，这是一种用牡蛎或者生蚝浓缩出的汁，它的味道非常鲜美。
4、接着放入鸡汁，它是以鸡肉或鸡骨为主要原料，并加入各种香料和一些增香剂精炼而成的，这样的蒜蓉酱口感自然、鸡肉鲜嫩，是广式菜肴中常用的调味汁之一。
5、放入辣椒酱、白糖和盐，进行调味，可以根据个人口味适当增加辣度，以满足大众的需求。
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