红薯2个（约2斤）、面粉200克、白糖2勺（20g）/适量、色拉油适量（约120ml）/适量、安琪酵母20克（或5克）、温水适量。
步骤：
1、准备红薯2个，去皮。
2、切片放入蒸锅中蒸约20分钟（取决于红薯大小和水分）。
3、蒸熟后放凉，然后捣成泥状。
4、加入适量面粉、白糖和温水（比例约为1:2:3），慢慢将所有材料混合在一起，揉成面团并让它发酵15分钟（至面团光滑蓬松）。
5、取出面团，擀成薄片，如之前使用过的孩子小时候玩过的糖果盖子形状（厚度约0.5厘米）。
6、然后开始制作双心形，将两个面片叠在一起，并在中心挖一个小洞，填充少许玉米粉（或其它喜欢的馅料），让整个面团看起来更有趣。
7、热锅并倒入约120毫升油（按实际情况调整油量），中火加热。
8、将做好的双心形面团轻轻压平，并且需要小心不要弄碎，等待其两面都煎至金黄色即可出锅。
注意事项：
- 面团发酵的时间不宜过长，否则可能会影响食物的口感和稳定性。
- 在制作双心形面团时，可以适当加入一些颜色和纹理，使其更加吸引人。
- 刚出炉的食物应尽快食用，因为烤制过程会产生热量，如果放置太久可能会变质。
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