在糯米球里放入适量的猪油，再加入一些砂糖，充分混合后再取出一点面团，搓成一个小球状，锅中加入适量的食用油，慢慢加热，直到油温达到七八分热度的时候，就可以将糯米球放入油锅中，这时候就需要我们不断的用筷子或者是漏勺来不断的翻动，这样可以确保每一个糯米球都能够均匀的接触到油，从而更好的使其被炸制均匀，而当两面都已经炸制成为了金黄色的状态的时候，我们就需要将这些糯米球捞出来，然后把它们里面的空心部分去掉就可以了。
就是我对于炸糯米球的做法进行的一些修改和优化，希望对你有所帮助。
0