1. 准备所需的食材：新鲜的鹿肉、洋葱、洋葱、生姜和大蒜。
2. 将鹿肉放入平底锅中，用中火煎至两面金黄，然后加入洋葱、蒜末和一些腌制酱汁。
3. 加入月桂叶、百里香和适量的盐，并继续翻煎至调料完全融入肉质。
4. 在高压锅内加入适量的水，同时将炖好的羊肉放在高压锅底部，上面放土豆块和防风草片。
5. 关闭高压锅盖子，将其设定为低温烹饪模式，开始炖煮。
6. 当炖煮结束后，打开高压锅盖子，将月桂叶取出。
这个高压锅炖鹿肉做法简单且营养丰富，可以让你享受到鲜美的鹿肉。
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