《蒜蓉蒸生蚝的做法王刚》
烹饪步骤如下：
1、购买新鲜生蚝，用冷水浸泡。
2、用牙刷和小刀将生蚝的外壳表面仔细清洁，彻底去除黑色边缘。
3、用剪刀把黑色边缘剪掉，再用清水冲洗，以保证其干净卫生。
4、将生蚝放入蒸锅中，加入适量的盐和料酒，让生蚝充分吸收调料的味道，从而更好地入味。
5、锅中烧热水，将蒸笼底部铺好生蚝壳，将生蚝放入蒸锅中，盖上蒸笼盖，进行蒸煮。
6、在蒸熟的同时，可以开始准备蒜蓉酱汁，蒜蓉的制作可以参考下面的方法：在锅中加入一勺切碎的新鲜大蒜，加入少许白砂糖和少量橄榄油，翻炒至蒜末变色并释放出香味。
7、面对生蚝蒸熟后，将其从蒸锅取出，倒扣在盘子里，同时倒入调好的蒜蓉酱汁。
8、可以撒上葱花作为装饰，并淋上热油，使整个菜肴看起来更加诱人。
就是做蒜蓉蒸生蚝的具体步骤和方法，希望对你有所帮助！
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