火腿肠炒鸡蛋怎么做

1、主料：火腿半根、鸡蛋1个、青椒20克、面粉65克、油适量、盐1勺、五香粉半勺、葱适量。

2、准备鸡蛋，火腿，青椒和葱。

3、分别切细。

4、面粉加入大碗里，加入鸡蛋。

5、加盐，五香粉和水，调成面糊。

6、用电饼铛涮油，倒入面糊，撒上火腿，青椒和葱末。

7、电饼铛盖好，双面煎制一两分钟。

8、翻面再煎一下。

9、折叠起来装盘即可。