青椒包肉虎皮青椒的家常做法

青椒包肉虎皮青椒的家常做法

1.

首先准备肉馅500克，如下图所示。

2.

接着放入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐五克，鸡蛋50克，葱花15克，姜末15克，鸡精三克，五香粉三克。

3.

然后再用筷子顺时针方向混合搅拌均匀。

4.

接着再准备青椒500克，把青椒去蒂洗净。

5.

准备青椒15克，里面放入肉馅25克。

6.

如下图所示，青椒里面已经放满肉馅。

7.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

8.

然后把刚才做好的青椒放入其中，煎两分钟。

9.

两分钟以后，汤汁浓稠即可盛出。

10.

如下图所示，虎皮青椒塞肉就做好了。