在制作杏仁糊时，我们需要准备以下材料：北杏仁50克，南杏仁30克，白藜麦15-20克，燕麦片10-15克，冰糖40克，清水800毫升，干桂花3克。
我们选择一款适合您的杏仁，北杏仁最好选择具有亮中口感的，也就是无苦味且带有微甜的北杏仁，两者结合可以使杏仁的香味更加醇厚。
您可以在传统的杏仁糊中加入燕麦片和白藜麦，这两种谷物都有助于降低热量，而且由于它们纤维含量高，有助于消化。
将所有原料放入豆浆机或破壁机中搅拌均匀，煮熟即可。
注意事项：
- 在制作过程中，一定要确保所有的材料都是新鲜的，避免使用过期或受潮的食材。
- 制作过程中要注意安全，特别是如果使用豆浆机的话，应该先关闭电源再进行搅拌。
- 您可以根据自己的口味调整豆类的种类和数量，以便达到理想的营养效果。
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