什么特色早点小吃生意比较好

想摆摊卖点小吃或早点，做什么有特色？本人认为摆摊做早餐，石磨肠粉的生意非常火热，每天早上，人们都能看到石磨肠粉摊前排队的人们，这种现象一直持续到现在，石头磨细而成的肠粉不仅口感滑嫩，而且营养丰富，配搭豆浆和油条，口感更加完美。

如果要在南方开一个石磨肠粉摊位，那么人气旺的地方是个不错的选择，店面应该保持干净整洁，这样才能吸引更多的顾客，服务员的态度也要友好，对顾客的热情解答也会让他们感到亲切，要保证自己的产品质量，这样才能够长期赢得顾客的信任。