“物华楼”月饼的制作技艺已有数百年的历史，曾被列为国家级非物质文化遗产名录，临淄是老月饼的发源地，最早称作“髓饼”。
临淄的月饼具有独特的地方特色，最早称为“髓饼”，贾思勰在《齐民要术》中详细记录了制作过程，包括使用“髓脂”、蜂蜜混合以及制作月饼的方法等。
购买月饼时，应首先检查包装，看是否有生产日期，并选择保质期较长的月饼，最好去信誉良好的店铺购买，这样可以避免买到陈旧或已经过期的月饼。
消费者还应注意购买月饼时的选择，不要在网上购买，因为网络上的月饼大多数都是旧款的，而并不是新产，只有那些来自知名品牌、品质保证的月饼才是最安全的选择。
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