在制作水煎包时，主要需要准备以下材料：
1、面粉: 面粉是我们用来包裹饺子、蒸饺等食物的主要原料。
2、韭菜: 韭菜含有丰富的营养成分，对于增强身体免疫力、防止便秘具有一定的作用，还可以增加食品的口感和营养价值。
3、鸡蛋: 鸡蛋是我们常见的蛋白质来源之一，它可以提供人体所需的能量，而且鸡蛋中的维生素和矿物质也十分丰富。
4、虾皮: 虾皮富含蛋白质和钙质，对于提高免疫力、促进骨骼健康具有重要作用。
5、盐: 盐可以帮助人体调节体温，预防感冒，同时也能提升菜品的口味。
6、香油: 香油是一种常用的调料，可以提升菜肴的味道，使其更加美味可口。
7、花生油: 花生油是一种健康的食用油，富含不饱和脂肪酸，对心脏健康有益。
8、酵母粉: 酵母粉可以改善面团的发酵状态，使面团更加蓬松，从而提升烹饪效果。
就是在电饼铛中制作水煎包的一些基本步骤，需要注意的是，制作水煎包时要保证食材的新鲜度，并且按照食谱的比例来加入食材，这样出来的水煎包才会既美味又健康。
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