步骤/方式1：
- 将土豆去皮洗净，切片放入蒸锅中蒸熟，蒸饭时，只需蒸个5分钟左右即可。
- 土豆片很容易熟，所以做饭的时候可以在沸腾的锅中放一点土豆片一起蒸熟。
步骤/方式2：
- 蒸好后的土豆泥取出，待其稍微冷却下来后再加入盐进行压榨。
- 加入适量的盐并用搅拌器打成泥状，这样可以让土豆泥更浓稠一些。
步骤/方式3：
- 将土豆泥挤成一个类似山峰形状的东西。
- 用叉子在土豆泥上扎一些洞，方便食物的入味。
- 填充这些洞后，把装满土豆泥的容器放在冰箱冷藏一段时间。
- 冷藏后，取出土豆泥并铺平，让它慢慢回温至室温。
步骤/方式4：
- 锅里加油，先爆香葱姜蒜。
- 放入肉末，翻炒至变色。
- 然后倒入料酒、生抽和小米辣，翻炒均匀，使调料充分融入肉末中。
- 最后倒入足够的水，继续翻炒，让味道更加浓郁。
步骤/方式5：
- 把炒好的肉末用剩下的汤汁浸湿，然后倒在土豆泥上。
- 要注意的是，不能全部填满，留下一定量的土豆泥在顶部，以免烧焦。
- 最后撒上葱花或香菜、芝麻等装饰品，就可以享用了。
就是制作土豆泥的全部步骤，希望对你有所帮助！
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