对身体有害的是不是三文鱼本身，因为三文鱼肉是很特别的，短期内变质了并不明显，并且没什么异味，但是一旦肉质变质，就很难看出来，即使闻到也不一定有味道。
三文鱼肉很容易长寄生虫，即使是少量的食物，身体也能通过一定的机制来处理这些寄生虫，长期大量食用三文鱼还是有可能导致一些健康问题，比如过敏反应等。
quot;三文鱼吃多会过敏吗"：
这是因为每个人的身体都是不同的，所以对于同一种食物过敏的人群反应也是不同的，有些人可能会对三文鱼过敏，而其他人则不会，如果你是过敏体质，那么食用三文鱼确实有可能引发过敏反应，初次食用时应适量，并避免在短时间内大量食用，如果感到不适，也应该停止食用并寻求医生的帮助。
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