莴笋能生吃吗

莴笋不仅美味可口，还能生吃。将莴笋切片或丝后，拌上盐、蒜末、姜末、酱油等调料食用即可，既简单又健康。莴笋还能和豆腐一起烹饪，形成一道美味的菜肴。

莴笋能生吃吗

莴笋是能生吃的，莴笋得营养成分非常的高，里面含有人体所需要的营养成分，很多人一般都是把皮削掉以后直接切成片，撒上点盐，味精，尖椒，醋，香油办好以后，直接当凉菜吃，这种吃法也是非常爽口的，也可以把皮削掉，以后直接生吃也是可以的，如果是炒着吃的情况下，营养成分会破坏掉一些，所以说，莴笋还是可以直接生吃的，以上所回答，不知道正确与否，请参考。