山姆黄油巧克力卷是一款口感丰富的甜品，主要材料包括黄油、巧克力和饼干，将黄油融化后加入饼干碎，再将饼干碎铺在烤盘上，撒上巧克力碎片即可。，，制作方法：，，1. 准备材料：黄油250克，巧克力适量，饼干适量。，2. 黄油加热至微温，放入饼干碎搅拌均匀。，3. 将饼干碎铺在烤盘上，撒上巧克力碎片。，4. 撒上融化的黄油，然后放入预热好的烤箱中，上下火180度烤约10分钟，直到黄油完全融化并变成金黄色。，5. 取出晾凉后即可享用。
1/10 黄油提前室温，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和香精，然后用打蛋器将其打散。
2/10 将室温了的黄油打成蓬松状，口感更好。
3/10 将蛋液在碗中分散，用电动打蛋器搅打均匀，然后再筛入低筋面粉。
4/10 这一步是将液体成分混合在一起的过程，而不是制作面糊。
5/10 在平底锅中撒一些玉米淀粉或者食用油，然后用平底锅慢慢加热。
6/10 在平底锅中倒入一些面糊，将煎好的一面翻过来，然后重复这一过程，直到面糊摊完为止。
7/10 煎好的面糊表面呈现金黄色，然后轻轻转动面糊，使之彻底成熟。
8/10 选择一种适合自家烹饪的厨具（如长筷子），将面糊均匀地摊在盘子上。
9/10 天气变得湿气重的时候，蛋糕容易发霉变质，如果是家里的蛋糕使用食物烘干机进行烘干，效果非常好，蛋糕非常松脆，如果没有食物烘干机，可以先将蛋糕放在烤箱里加热，待其稍微干燥后再放入烤箱，注意不要长时间高温烘烤，以免蛋糕发霉。
10/10 根据个人口味的不同，可以将面糊中的巧克力粉比例调整到约总量的一半。
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