此食谱提供了一份简单易做的烙面皮汤汁,主要材料有:烙面皮、瘦肉、葱姜蒜末、料酒、生抽、盐和白胡椒粉,将所有食材切好备用,然后在锅中加入适量水,放入煎好的烙面皮和调料,煮沸后转小火慢炖,等汤汁变得浓郁且味道适口时即可食用,这是一款既营养又美味的早餐食品,适合家庭自制。
首先准备食材:草果、大茴、良姜、小茴、桂皮、苜蓿和米糠各50克,其次准备好葱姜蒜,将葱切成丝,姜切片,蒜剁成泥备用,然后开始炖煮,在锅中加入适量的植物油,加热后将葱姜蒜倒入翻炒均匀,加入草果、大茴、良姜、小茴、桂皮、苜蓿和米糠,继续翻炒均匀,当这些食材炒至香味四溢时,倒入适量的清水,开大火烧开后转小火慢炖,炖至汤汁浓稠时,撒上一些葱花作为装饰,然后就可以享用美味的烙面皮汤了。
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