洋槐花包子是一款地道的河南美食，以其独特的馅料和美味的口感深受大家的喜爱，要制作洋槐花包子，首先需要将面粉和酵母发酵，加入洋葱花、鸡蛋、猪肉等食材，揉成面团，擀成薄皮，包入馅料，蒸熟即可。
这款包子的馅料是由新鲜洋槐花、鸡蛋、猪肉、盐、生抽等食材组成，既营养丰富又美味可口，在馅料制作过程中，需要将五花肉剁成肉馅，加入料酒、白糖、酱油、姜粉和鸡精等调料搅拌均匀，再加入适量的热水将肉馅煮沸后捞出备用，接着将洋槐花焯水，水开后捞出过凉，将猪肉馅加入洋葱花中，加入适量的盐和香油调味。
将揉好的面团分成若干份，每份做成一个小包子形状，包好馅心后，放入蒸笼中静置一段时间让面团恢复弹性，接着起锅，在锅中放些油，将蒸好的包子盖住，让其在锅内焖煮20分钟，最后一分钟打开锅盖，等包子完全熟透后再焖5分钟即可。
这款洋槐花包子搭配甜咸口味，味道鲜美无比，具有大海般的气息和春天的香气，希望大家也能喜欢这款美食！
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